Dim sum adalah makanan dari Cina dari piring kecil yang paling enak dinikmati bersama minuman teh baik waktu istirahat baik di perusahaan, keluarga dan atau bersama teman

Dimsum ini punya hubungan erat terkait dengan budaya kedai teh di Hong Kong dan Provinsi Guangdong. Historinya ratusan tahun yang lalu, para turis di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal dimana petani pedesaan yang lelah sering mengunjungi kedai teh lokal (cha lau Kanton) untuk beristirahat dan bercakap-cakap disertai dengan secangkir teh. Ketika itu kedai teh mulai menyajikan makanan di piring kecil dengan teh, yang menjadi asal mulanya tradisi makan dim sum hingga sekarang ini

Dim sum secara harfiah diterjemahkan sebagai “menyentuh hati” dan hubungan dengan frasa Kanton “yum cha” berarti minum teh. Secara bersama-sama, dim sum adalah hidangan yang berupa hidangan-hidangan kecil yang disajikan dengan minuman the, yang merupakan kumpulan rasa gurih dan manis dari berbagai roti kukus dan goreng, pangsit dan roti gulung, namun sekarang jenisnya sudah banyak sekali.

Kalau Anda wisata ke luar negeri seperti di China atau Hongkong maka dimsum yang dijual di dalam hotel yang mewah hingga dimsum yang di jual di pedagang kaki lima akan mempunyai rasa yang sama. Di sini, Anda hanya bisa saja pergi ke rumah makan yang terkenal di kota untuk mendapatkan rasa dimsum yang lezat tapi harganya selangit. Coba Anda tanyakan pada orang yang suka makan dimsum, mungkin Anda akan mendapatkan banyak jawaban yang bervariasi karena resep dimsum sudah di disesuaikan sedemikian rupa untuk menyesuaikan lidah kita. Jika Anda suka banget makan dimsum maka coba nikmati resep Gracia Dimsum yang lezat untuk jenis dimsum jamur, dimsum daging asap, dimsum ayam, dan dimsum salmon/span>

Gracia Dimsum adalah dimsum ayam yang dibuat dari 80% daging Ayam fresh pilihan tanpa tulang, {dipadukan|dicampur|ditambahkan dengan rempah-rempah terbaik Nusantara sehingga mampu menghasilkan perpaduan rasa dimsum yang enak yang bisa menggugah selera. Gracia dimsum menyediakan steamed dimsum yang bisa langsung dinikmati dengan jumlah 4 biji dan 6 biji, dan dimsum beku dengan {porsi|yang berisi|jumlah 10 biji per paknya

SBuat Anda yang berdomisi di Perumahan Grand Cendrawasih Asri, Cipayung, Ciputat kontak Gracia Catering untuk mendapatkan Gracia Dimsum. Apabila Anda kastemer rutin katering harian di Gracia Catering, kami bisa kirim bersamaan dengan pengiriman katering harian.