Dim sum adalah makanan dari Cina dari piring kecil yang paling enak dinikmati bersama minuman teh baik waktu istirahat baik di perusahaan, keluarga dan atau bersama teman

Dimsum ini punya hubungan erat terkait dengan budaya kedai teh di Hong Kong dan Provinsi Guangdong. Sejarahnya ratusan tahun yang lalu, para turis di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal dimana petani pedesaan yang lelah sering mengunjungi kedai teh lokal (cha lau Kanton) untuk beristirahat dan bercakap-cakap disertai dengan secangkir teh. Ketika itu kedai teh mulai menghidangkan makanan di piring kecil dengan teh, yang menjadi asal mulanya kebiasaan menikmati dim sum hingga sekarang ini

Dim sum secara harfiah diterjemahkan sebagai “menyentuh hati” dan hubungan dengan frasa Kanton “yum cha” berarti minum teh. Secara bersama-sama, dim sum adalah hidangan yang berupa hidangan-hidangan kecil yang disajikan dengan minuman the, yang merupakan kumpulan rasa gurih dan manis dari berbagai roti kukus dan goreng, pangsit dan roti gulung, namun sekarang variasinya sudah banyak sekali.

Kalau Anda berkesempatan ke luar negeri seperti di China atau Hongkong maka dimsum yang dijual di dalam hotel yang mewah hingga dimsum yang di jual di pedagang kaki lima akan mempunyai rasa yang sama. Di sini, Anda hanya bisa saja pergi ke rumah makan yang mahal di kota untuk mendapatkan rasa dimsum yang enak tapi harganya selangit. Coba Anda tanyakan pada orang yang suka makan dimsum, mungkin Anda akan mendapatkan selusin jawaban yang bervariasi karena resep dimsum sudah di modifikasi sedemikian rupa untuk menyesuaikan lidah kita. Jika Anda pecinta makan dimsum maka coba nikmati rasa Gracia Dimsum yang lezat untuk jenis dimsum jamur, dimsum daging asap, dimsum ayam, dan dimsum salmon/span>

Gracia Dimsum adalah dimsum ayam yang terbuat dari 80% daging Ayam segar pilihan tanpa tulang, {dipadukan|dicampur|ditambahkan dengan bumbu-bumbu terbaik Nusantara sehingga mampu menghasilkan perpaduan rasa dimsum yang enak yang bisa menggugah selera. Gracia dimsum menawarkan steamed dimsum yang bisa langsung dinikmati dengan porsi 4 biji dan 6 biji, dan dimsum beku dengan {porsi|yang berisi|jumlah 10 biji per paknya

SBuat Anda yang berdomisi di Perumahan Greenwind Residence, Cirendeu, Ciputat hubungi Gracia Catering untuk memesan Gracia Dimsum. Jika Anda kastemer rutin katering rantang di Gracia Catering, kami bisa kirim bersamaan dengan pengiriman katering keluarga.