Dim sum adalah makanan dari Cina dari piring kecil yang paling enak disajikan bersama minuman teh baik waktu istirahat baik di perusahaan, keluarga dan atau bersama teman
Dimsum ini punya hubungan erat terkait dengan budaya kedai teh di Hong Kong dan Provinsi Guangdong. Historinya ratusan tahun yang lalu, para turis di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal dimana petani pedesaan yang lelah sering mengunjungi kedai teh lokal (cha lau Kanton) untuk beristirahat dan bercakap-cakap disertai dengan secangkir teh. Ketika itu kedai teh mulai menyajikan makanan di piring kecil dengan teh, yang menjadi cikal bakal kebiasaan makan dim sum hingga sekarang ini
Dim sum secara harfiah diterjemahkan sebagai “menyentuh hati” dan hubungan dengan frasa Kanton “yum cha” berarti minum teh. Secara bersama-sama, dim sum adalah hidangan yang terdiri dari hidangan-hidangan kecil yang disajikan dengan minuman the, yang merupakan kumpulan rasa gurih dan manis dari berbagai roti kukus dan goreng, pangsit dan roti gulung, namun sekarang variasinya sudah banyak sekali.
Kalau Anda wisata ke luar negeri seperti di China atau Hongkong maka dimsum yang disajikan di dalam hotel yang mewah hingga dimsum yang di jual di pedagang kaki lima akan mempunyai rasa yang sama. Di sini, Anda hanya bisa saja mengunjungi ke restaurant yang mahal di kota untuk mendapatkan rasa dimsum yang lezat tapi harganya selangit. Coba Anda tanyakan pada orang yang kesukaannya makan dimsum, mungkin Anda akan mendapatkan selusin jawaban yang berbeda-beda karena rasa dimsum sudah di modifikasi sedemikian rupa untuk menyesuaikan selera kita. Jika Anda pecinta makan dimsum maka kami tawarkan resep Gracia Dimsum yang lezat untuk jenis dimsum jamur, dimsum daging asap, dimsum ayam, dan dimsum salmon/span>
Gracia Dimsum adalah dimsum ayam yang terbuat dari 80% daging Ayam fresh pilihan tanpa tulang, {dipadukan|dicampur|ditambahkan dengan rempah-rempah terbaik Nusantara sehingga mampu menghasilkan perpaduan rasa dimsum yang lezat yang bisa menggugah selera. Gracia dimsum menawarkan dimsum hangat yang bisa langsung dinikmati dengan porsi 4 biji dan 6 biji, dan dimsum dibekukan dengan {porsi|yang berisi|jumlah 10 biji per paknya
SBuat Anda yang berdomisi di Perumahan Komplek Cempaka Hijau, Tangerang Selatan hubungi Gracia Catering untuk memesan Gracia Dimsum. Jika Anda pelanggan rutin katering harian di Gracia Catering, kami bisa antar bersamaan dengan pengiriman katering rantang.