Dim sum adalah makanan dari Cina dari piring kecil yang paling enak dinikmati bersama minuman teh baik waktu santai baik di perusahaan, keluarga dan atau bersama teman
Dimsum ini punya berkaitan dengan budaya kedai teh di Hong Kong dan Provinsi Guangdong. Historinya ratusan tahun yang lalu, para pelancong di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal dimana petani pedesaan yang lelah sering mengunjungi kedai teh lokal (cha lau Kanton) untuk beristirahat dan bercakap-cakap disertai dengan secangkir teh. waktu itu kedai teh mulai menghidangkan makanan di piring kecil dengan teh, yang menjadi cikal bakal kebiasaan menikmati dim sum hingga sekarang ini
Dim sum bisa diterjemahkan sebagai “menyentuh hati” dan berkaitan dengan kata Kanton “yum cha” berarti minum teh. Secara keseluruhan, dim sum adalah hidangan yang berupa hidangan-hidangan kecil yang disajikan dengan minuman the, yang merupakan kumpulan rasa gurih dan manis dari berbagai roti kukus dan goreng, pangsit dan roti gulung, namun sekarang jenisnya sudah banyak sekali.

Kalau Anda berkesempatan ke luar negeri seperti di China atau Hongkong maka dimsum yang disajikan di dalam hotel yang mewah hingga dimsum yang di jual di pedagang kaki lima akan mempunyai rasa yang sama. Di sini, Anda hanya bisa saja mengunjungi ke rumah makan yang tersohor di kota untuk mendapatkan rasa dimsum yang lezat tapi harganya selangit. Coba Anda tanyakan pada orang yang kesukaannya makan dimsum, mungkin Anda akan mendapatkan banyak jawaban yang berbeda-beda karena resep dimsum sudah di disesuaikan sedemikian rupa untuk menyesuaikan lidah kita. Jika Anda suka banget makan dimsum maka coba nikmati resep Gracia Dimsum yang lezat untuk jenis dimsum jamur, dimsum daging asap, dimsum ayam, dan dimsum salmon/span>
Gracia Dimsum adalah dimsum ayam yang terdiri dari 80% daging Ayam segar pilihan tanpa tulang, {dipadukan|dicampur|ditambahkan dengan rempah-rempah terbaik Nusantara sehingga mampu memberikan perpaduan kenikmatan dimsum yang unik yang bisa menggugah selera. Gracia dimsum menyediakan dimsum hangat yang bisa langsung dinikmati dengan yang berisi 4 biji dan 6 biji, dan dimsum dibekukan dengan {porsi|yang berisi|jumlah 10 biji per paknya
SBuat Anda yang tinggal di Perumahan Galeria Residence, Ciputat Timur kontak Gracia Catering untuk mendapatkan Gracia Dimsum. Jika Anda kastemer rutin katering keluarga di Gracia Catering, kami bisa kirim bersamaan dengan pengiriman katering keluarga.
Gracia Dimsum terdekat Perumahan Galeria Residence, Ciputat Timur hubungi 08155078989, 0811822237 atau 021-7403379, 7412649.
