Dim sum adalah makanan dari Cina dari piring kecil yang paling enak disajikan bersama minuman teh baik waktu istirahat baik di perusahaan, keluarga dan atau bersama teman

Dimsum ini punya hubungan erat terkait dengan budaya kedai teh di Hong Kong dan Provinsi Guangdong. Historinya ratusan tahun yang lalu, para turis di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal dimana petani pedesaan yang lelah sering mengunjungi kedai teh lokal (cha lau Kanton) untuk beristirahat dan bercakap-cakap disertai dengan secangkir teh. Ketika itu kedai teh mulai menyajikan makanan di piring kecil dengan teh, yang menjadi cikal bakal tradisi menikmati dim sum hingga sekarang ini

Dim sum secara harfiah diterjemahkan sebagai “menyentuh hati” dan berkaitan dengan frasa Kanton “yum cha” berarti minum teh. Secara keseluruhan, dim sum adalah hidangan yang terdiri dari hidangan-hidangan kecil yang disajikan dengan minuman the, yang terdiri dari kumpulan rasa gurih dan manis dari berbagai roti kukus dan goreng, pangsit dan roti gulung, namun sekarang jenisnya sudah banyak sekali.

Kalau Anda berkesempatan ke luar negeri seperti di China atau Hongkong maka dimsum yang disajikan di dalam hotel yang mewah hingga dimsum yang di jual di penjual pinggir jalan akan mempunyai rasa yang sama. Di sini, Anda hanya bisa saja pergi ke restaurant yang mahal di kota untuk mendapatkan rasa dimsum yang enak tapi harganya selangit. Coba Anda tanyakan pada orang yang sering makan dimsum, mungkin Anda akan mendapatkan selusin jawaban yang bervariasi karena resep dimsum sudah di modifikasi sedemikian rupa untuk menyesuaikan selera kita. Jika Anda pecinta makan dimsum maka coba nikmati rasa Gracia Dimsum yang enak untuk jenis dimsum jamur, dimsum daging asap, dimsum ayam, dan dimsum salmon/span>

Gracia Dimsum adalah dimsum ayam yang terdiri dari 80% daging Ayam fresh pilihan tanpa tulang, {dipadukan|dicampur|ditambahkan dengan bumbu-bumbu terbaik Nusantara sehingga mampu memberikan perpaduan rasa dimsum yang lezat yang bisa menggugah selera. Gracia dimsum menawarkan steamed dimsum yang bisa langsung dinikmati dengan porsi 4 biji dan 6 biji, dan dimsum beku dengan {porsi|yang berisi|jumlah 10 biji per paknya

SBuat Anda yang tinggal di Perumahan GRAHA HIJAU 2, Cempaka Putih, Ciputat Timur hubungi Gracia Catering untuk memesan Gracia Dimsum. Apabila Anda pelanggan rutin katering keluarga di Gracia Catering, kami bisa antar bersamaan dengan pengiriman katering keluarga.